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Brochet au beurre d'herbes
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Cocktail de pêche et de melon
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Truites farcies
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Filets de truite saumonée sauce acidulée
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Rillettes de truite fumée
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Truite aux cèpes
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Roulés de volaille au bacon et champignons
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CHOU FARCI AUX TRUITE ET AUX CEPES
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TRUITE AU BLEU
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La soupe aux choux! Bruleuse de graisse
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Pavés de saumon aux pleurotes
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confit de truite au bacon
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Ombles chevaliers au four
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Truite au poivron rouge
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Tartare de Saumon
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Truite rôtie à l'anis
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Aigre doux de perche
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Filets de perche à la hollandaise
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Truites en papillote à l'Emmental
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Merlans à L'anglaise
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